Wat is misschien veel beter dan gesmolten chocolade, sommige goede vrienden, evenals extreem bit opruiming? waardevolle paar dingen, zeg ik je.
Ik stuitte op dit concept jaren geleden en besloot dat het een leuke tijd zou zijn voor thuis, eenmaal-baby-is-down-voor-de-nacht socialiseren. Ik mix graag pure chocolade en zware room in mijn fonduepot totdat ik tevreden ben met de consistentie. Dan begin ik alles te dompelen dat er lekker uitziet.
Als u meer formele instructies vereist, is hier een recept van Cuisinart:
Ingrediënten
3/4 kopje hele of verminderde dikke melk
1 3/4 kopje zware crème
1 1/2 pond bitterzoet of semisweet chocoladeschilfers (gebruik geen blokken chocolade “” De extra cacaoboter in de chips creëert een vloeiendere fondue. Sommige soorten van de blokken chocolade zijn ook delicaat)
1/2 theelepel puur vanille -extract
knijpen zeezout
Instructies
Doe de melk en zware room in de fonduepot. Stel ingesteld op instelling 4.5 om de mix naar voren te brengen, maar niet koken. Verminder de warme tot het instellen van 3.5 en geleidelijk, met behulp van een anti -aanbakkleuring, voeg de chocoladeschilfers toe. Wanneer de chocolade volledig wordt gemengd, roer u zowel de vanille als het zout erdoor. Verminder warm tot instelling 3.
Serveer met biscotti, vers of gedroogd fruit, marshmallows, graham crackers, pretzels, angel food cake, brownies, enz.
We houden het andere rookie -huishouden voor chocoladefondue en spellen vaak op oudejaarsavond. Kies uw favoriete dip-ins en delegeer die aan uw vrienden, Potluck-stijl. Ik hou altijd van de man van Whitney, “breng biologische marshmallows en een ananas alsjeblieft” terwijl ik een smakelijke donkere chocoladesoep maak.
Twee fantastische fonduepotten: Â De elektrische cuisinart fondue makerâ kan ook kaas smelten en kookt hete olie voor ander type fondueplezier. De Melter van de Wilton ‘Chocolate is fantastisch voor verschillende snoepjes plezier. Ik heb de allereerste en ben altijd blij als ik het als of twee keer per jaar haal.